clabber ['klæbə]
食品词典中的关于clabber的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| clabber | 凝结的酸牛奶；发酵奶 |
| clabber | 酸奶酶 |
参考词典中clabber的常规释义：
基本释义
- n. 浓而变酸的牛奶
vt.
vi. (使)凝结,变酸
英英解释
1个名词解释
- raw milk that has soured and thickened
点击查看……1个动词解释
- turn into curds
[同] curdle, clabber, clot
[反] homogenise, homogenise, homogenize, homogenize
[例]- curdled milk
点击查看……
鲁公网安备 37060202000128号