菊苣
食品词典中的关于菊苣的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| chicoric acid | 菊苣酸，二咖啡因基酒石酸 |
| chicory | 菊苣属植物，菊苣；菊苣叶凉拌菜 |
| chicory concrete | 菊苣浸膏 |
| chicory extract | 菊苣提取物 |
| Cichorium intybus L. | 菊苣 |
| endive | 苦苣，菊苣；菊苣根茎；苣荬菜 |
| leaved chicory | 菊苣，叶菊草 |
| succory | 菊苣 |
| chicoric acid | 菊苣酸；二咖啡因基酒石酸 |
| chicory | ① 菊苣〔根可充作咖啡代用品〕［Cichorium intybus］② 用菊苣叶做的凉拌菜 |
| leaved chjc (c)ory | （叶）菊苣［Cichorium endivia］ |
| succory［= chicory］ | 菊苣〔其根可做咖啡代用品〕［Cichorium inthybus var.foliosum］ |
| chicory concrete( extract) (Cichorium intybus L.） | 菊苣浸膏 |
| 4-hydroxy-5-methyl-3-(2H)-furanone | 4-羟基-5-甲基-3(2H）呋喃酮（又名菊苣酮） |
| chocpru cpmcrete | 菊苣浸膏 |
| chicory root | 菊苣 |
| Green endive | 绿菊苣 |
| radicchio | 红菊苣 |
| chocpru cpmcrete | 菊苣浸膏 |
| chicory concrete (extract) (Cichorium intybus L.) | 菊苣浸膏 |
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参考词典中菊苣的常规释义：
基本释义
- chicory
endive
succory
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