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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
4-hydroxy-5-methyl-3-(2H)-furanone4-羟基-5-甲基-3(2H）呋喃酮（又名菊苣酮）
4-Hydroxy-5-methyl-3-(2H)-furanone4-羟基-5-甲基-3（2H）-呋喃酮
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