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酵素    我要挑错精准翻译

食品词典中的关于酵素的专业释义：

英文名称
中文名称
amyloclast淀粉分解酶，分解淀粉酵素
enzyme酶，酵素
ferment(enzyme)酶，酵素；发酵
ferment　① 酵素；酶　② 发酵

参考词典中酵素的常规释义：

基本释义
  • enzym
    enzymes
    ferment
    leaven
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