辣酱
食品词典中的关于辣酱的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| sass | 沙司，调味汁，辣酱油，酱； |
| sauce | 沙司，调味汁，酱，酱汁，酱油，辣酱油；蜜饯 |
| chicken with chili sauce | 辣酱炒鸡丁〔中菜名〕 |
| chile sauce | 辣味番茄沙司；辣酱油 |
| chili sauce | 辣味番茄沙司；辣酱油 |
| chilli sauce | 辣酱油 |
| chilli soy | 辣酱油 |
| fried diced pork in chilli sauce | 辣酱沙肉丁〔中菜名〕 |
| hollandaise (sauce) | 荷兰酸辣酱 |
| piquant sauce | 辣酱油 |
| pungent sauce | 辣酱油 |
| Russian dressing | 俄色调味料；（加辣酱油等的）蛋黄酱〔上种色拉作料〕 |
| sass［= sauce］ | 沙司；调味汁；辣酱 |
| tabasco; tabacko; tobasco | 印度辣酱油；塔巴斯库沙司〔一种由辣椒、醋等调味料制成的沙司〕 |
| tobasco | 印度辣酱油；塔巴斯库沙司〔一种由辣椒、醋等调味料制成的沙司〕 |
| vinaigrette | 酸辣酱油 |
| Worcestershire sauce | 辣酱油 |
| Stir-fried chicken with chili sauce | 辣酱炒鸡丁 |
| Roast chicken in chili sauce | 辣酱烤鸭 |
| Mixed vegetable with chili sauce | 辣酱杂菜 |
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参考词典中辣酱的常规释义：
基本释义
- chili sauce
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