衣 [yī]
食品词典中的关于衣的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| alganet | [用于香肠肠衣、精炼油脂的一种着色剂] |
| archil | 苔色素，紫色地衣染料 |
| artificial sausage skins | 人造香肠衣 |
| aspic | 花色肉冻；穗熏衣草 |
| aspic oil | 穗熏衣草油 |
| Bacillus lichenifomis-α-amylase | 地衣芽孢杆菌α-淀粉酶 |
| Bacillus licheniformis | 地衣芽孢杆菌 |
| capsid | (病毒)衣壳；（病毒）壳体 |
| casing | 肠衣 |
| Cetraria | 冰岛衣属 |
| Cetraria islandica extract | 冰冰岛衣提取物 |
| Cetrarin | 冰岛衣素 |
| chrysoidine | 菊红，柯衣定 |
| coating | 涂料，涂盖层；糖衣；褂糖衣；被膜；被膜剂 |
| enrober | 浸挂糖衣机 |
| enrobing machine | 浸挂糖衣机 |
| erythrin | 赤藓素，赤地衣素，红血球素 |
| fondant coatings | 乳糖涂层，软糖糖衣 |
| glaze | 糖衣，沾糖浆，上光料 |
| glazer | 沾糖浆机，挂糖衣机；精碾机；砑光机 |
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参考词典中衣的常规释义：
基本释义
- clothes
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