色素
食品词典中的关于色素的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| accessory pigment | 辅（助）色素 |
| acid dye | 酸性色素 |
| alizarinopurpurin | 紫色素，红紫素，茜草紫 |
| alkanet color | 紫草红色素 |
| amelanotic | 无黑色素的，无色素的 |
| aniline dyes | 苯胺色素，苯胺染料 |
| animal pigment | 动物色素 |
| annatto | 胭脂树橙(天然橙黄色素) |
| anthocyan | 花青素，花色素类 |
| anthocyan pigments | 花色素 |
| anthocyanagen | 花色素原 |
| anthocyanase | 花色素酶，花青素酶 |
| anthocyanidin | 花青素，花色素 |
| anthocyanidin aglycone | 花色素配基 |
| anthocyanogen | 花色素原，花色苷，白花色素 |
| anthoxanthin | 黄酮；花黄色素；花黄素类，花黄苷类[类黄酮] |
| anthraquinone pigment | 蒽醌色素 |
| anthraquionoe colorant | 蒽醌色素 |
| archil | 苔色素，紫色地衣染料 |
| artificial colour | 合成色素，人工色素 |
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参考词典中色素的常规释义：
基本释义
- coloring matter
pigment
参考例句
- 给食物加上色素在有些国家属违法行为。
The coloring of food is against the law in some countries. - 这种疾病能引起面部色素斑沉着.
The disease causes patches of pigmentation on the face. - 黑素细胞能合成黑色素的表皮细胞
An epidermal cell capable of synthesizing melanin. - 苔色素由此类植物提出的红色染料
The reddish dyestuff obtained from any of these organisms.
- 给食物加上色素在有些国家属违法行为。
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