anthocyan [ænθə'saiən]
食品词典中的关于anthocyan的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| anthocyan | 花青素，花色素类 |
| anthocyan pigments | 花色素 |
| anthocyanagen | 花色素原 |
| anthocyanase | 花色素酶，花青素酶 |
| anthocyanidin | 花青素，花色素 |
| anthocyanidin aglycone | 花色素配基 |
| anthocyanin | 花色（素）苷；花青（素）苷 |
| anthocyanogen | 花色素原，花色苷，白花色素 |
| leucoanthocyanidin | 花白素，无色花色素 |
| leucoanthocyanin | 白花色素，无色花青素 |
| proanthocyanidin | 前花色素 |
| anthocyanase | 花色素酶；花青素酶 |
| anthocyanidin | 花色素；花青素 |
| anthocyanin; anthocyans | 花色素苷；花青素苷 |
| anthocyan | 花色素；花青素 |
| flavoanthocyanine | 黄花青〔一种天然黄色素〕 |
参考词典中anthocyan的常规释义：
基本释义
- 花色素类
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