类胡萝卜素
食品词典中的关于类胡萝卜素的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| carotenoid | 类胡萝卜素 |
| carotenoid(carotinoid) | 类胡萝卜素，类叶红素 |
| carotinoid | 类胡萝卜素 |
| mixed carotenoids | 混合类胡萝卜素 |
| physallin | 酸浆果红素，二棕榈酸玉米黄质[一种类胡萝卜素] |
| canthaxanthin（e） | 斑蝥黃；角黃素；裸藻酮；鸡油菌素〔食用色素；类胡萝卜素之一〕 |
| capsanthin | 辣椒黄素〔类胡萝卜素之一〕 |
| capsorubin | 辣椒（玉）红素〔类胡萝卜素之一〕 |
| canthaxanthin | （e） 斑蝥黄；角黄素；裸藻酮；鸡油菌素〔食用色素；类胡萝卜素之一〕 |
| carotenoid pigment | 类胡萝卜素色素 |
| citraxanthin | 柠黄质（类胡萝卜素之一） |
| physalin | 酸浆果红素〔类胡萝卜素之一〕 |
参考词典中类胡萝卜素的常规释义：
基本释义
- carotenoid
carotinoid
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