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葡萄酒发酵    我要挑错精准翻译

食品词典中的关于葡萄酒发酵的专业释义：

英文名称
中文名称
cap　①〔核果的〕果壳 ② 帽；盖；罩；箍 ③ 菌伞 ④ 饺子形烘烤点心 ⑤薄的包装纸 ⑥酒帽〔葡萄酒发酵时的浮沫〕
punching-down　搅碎（葡萄酒发酵桶中）漂浮的酒帽

参考词典中葡萄酒发酵的常规释义：

基本释义
  • wine fermentation
国标英文版更多
更多翻译详细信息请点击：http://www.trans1.cn