火腿 [huǒ tuǐ]
食品词典中的关于火腿的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| bone-in ham | 带骨火腿 |
| canned ham | 罐装洋火腿 |
| cured ham | 熏火腿，腌制火腿 |
| ham | 火腿，后腿肉 |
| spam | 午餐肉，剁碎的火腿 |
| ham and egg | 火腿肠 |
| aged ham | （腌制）成熟的火腿 |
| chicken and ham roll | 金银酥卷；鸡肉火腿卷〔西菜名〕 |
| chicken and ham sandwish | 火腿鸡三明治〔西菜名〕 |
| cold chicken and ham | 冻烧鸡火腿 |
| cold ham with vegetable | 冷火腿蔬菜〔西菜名〕 |
| cold ham | 冷火腿 |
| collar | ① 肉卷 ② 火腿小腿 ③ 烟熏 |
| creamed chicken and ham soup | 奶油鸡火腿汤〔西菜名〕 |
| creamed ham soup | 奶油火腿汤〔西菜名〕 |
| cured ham | 熏（或腌制）火腿 |
| duck tongues and ham in soup | 鸭舌火腿汤〔中菜名〕 |
| fish ham | 日本鱼火腿〔由鲔等深色鱼肉经腌制加入鲸肉等后制成在香肠型式的一种日本产品〕 |
| fried fish with ham sauce | 火腿汁煎鱼〔西菜名〕 |
| fried ham and peas in cream | 奶油煎火腿豌豆〔西菜名〕 |
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参考词典中火腿的常规释义：
基本释义
- ham
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