游离
食品词典中的关于游离的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| dissociation | 游离，解离；变异；离散（作用）；电离（作用） |
| FAA(free amono acid) | 游离氨基酸 |
| fatty acid free | 游离脂肪酸 |
| FFA(free fatty acid) | 游离脂肪酸，非脂化脂肪酸 |
| free | 自由的；游离的；无 |
| free acid | 游离酸 |
| free amino acid | 游离氨基酸 |
| free chlorine | 游离氯 |
| free fat | 游离脂肪 |
| free fatty acid content | 游离脂肪酸含量 |
| free fatty acid(FFA) | 游离脂肪酸，非脂酯化脂肪酸 |
| free fatty acids | 游离脂肪酸；FFA |
| free moisture | 游离水分 |
| free moisture in butter | 奶油中的游离水分 |
| free phenol | 单体酚；游离酚 |
| free radical | 自由基，游离基 |
| free sulphur dioxide | 游离的二氧化硫 |
| free water | 游离水（分） |
| liberation | 释出，游离 |
| loose moisture | 游离水分 |
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参考词典中游离的常规释义：
基本释义
- dissociate
dissociation
extrication
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