根茎 [gen1 jing1]
食品词典中的关于根茎的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| endive | 苦苣，菊苣；菊苣根茎；苣荬菜 |
| Rhizome | 根茎 |
| root | 根，根茎，地下茎，块根 |
| filix mas | 绵马〔一种厥类食用植物〕［Dryopterix filix-mass］；绵马的根茎 |
| ground provisions | 食用根茎类 |
| root stock | 根茎 |
| Taraxacum | ① 蒲公英（属）② 蒲公英干根茎〔可作咖啡代用品〕 |
| tip starch | 根茎淀粉 |
| tuber crop | 根茎植物；块茎作物 |
参考词典中根茎的常规释义：
基本释义
- stolon
runner
rhizome
rhizoma
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