威 [wēi]
食品词典中的关于威的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| AOM | 活性氧测定法；AOM；斯威夫特试验（用于检验脂肪氧化程度） |
| Clematis chinensis Osbeck | 威灵仙 |
| Dowex | 道威克斯[离子交换树脂商品名] |
| ice cream wafer | 华夫冰淇淋；威化冰淇淋；冰淇淋华夫；薄饼冰淇淋 |
| rye | 黑麦；黑麦威士忌酒 |
| sap | 汁，液；树液（汁），威士忌酒（美俚） |
| Swift test(fat oxidation) | 活性氧测定法；AOM；斯威夫特试验（用于检验脂肪氧化程度） |
| threat | 威胁 |
| tyvelose | 泰威糖，3,6-二脱氧-D-甘露糖 |
| viili | 威利芬兰产的一种发酵乳 |
| vilia | 威拉 |
| wafer | 威化；华夫；薄饼；薄酥饼；圣饼；糯米纸 |
| Weinkä；se | 威恩干酪 |
| wheyfer | 乳清威化 |
| whisky | 威士忌酒 |
| Wilson technique | 威尔逊技术 |
| Wisconsin mastitis test | 威斯康辛乳房类试验；WMT |
| WMT | 威斯康辛乳房类试验；WMT |
| ankare | 斯堪的纳维亚的酒计量单位〔在瑞典为39.26升；丹麦为31.5升；挪威为38.5升〕 |
| appetitsild | 〔挪威及瑞典产的一种〕醋渍去皮鱼片 |
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参考词典中威的常规释义：
基本释义
- power
might
prestige
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