总氮 [zǒng dàn]
食品词典中的关于总氮的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| areatotal nitrogen | 总氮（量） |
| TN(total nitrogen) | 总氮 |
| total nitrogen(TN) | 总氮 |
| total nitrogenous matter | 总氮化(合)物 |
| total volatile basic nitrogen | 挥发性盐基总氮 |
| TN［= total nitrogen］ | 总氮量 |
| total nitrogen | 总氮量 |
参考词典中总氮的常规释义：
基本释义
- total nitrogen
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