多糖 [duo1 tang2]
食品词典中的关于多糖的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| aeromonas gum | 气单孢菌胶[由气单孢菌属（FERM-P57957）所产多糖分离]精制成而的一种胶] |
| algal polysaccharide | 海藻多糖 |
| azotobacter vinelandii gum | 固氮菌胶[由固氮菌产生的多糖分离、精制而成] |
| Carboxy methyl Pachymaran | 羧甲基茯苓多糖 |
| chitan | 脱乙酰壳多糖，脱乙酰几丁质 |
| chitin | 几丁质，壳多糖，聚乙酰氨基葡萄糖，甲壳素 |
| chitinase | 壳多糖酶，几丁（质）酶，甲壳质酶 |
| chitosan | 壳聚糖，脱乙酰壳多糖，脱乙酰几丁质，聚氨基葡萄糖 |
| chitosanase | 壳聚糖酶，壳多糖酶 |
| coriolan | 革盖菌多糖 |
| curdlan | [由Alcaligenes faecalis,agrobcterium 产生的一种多糖类增稠、稳定剂] |
| fucoidin | 岩藻多糖 |
| galactogen | 半乳多糖 |
| galactogenic | 半乳糖原的；半乳多糖的 |
| glycosaminoglycan | 葡萄糖胺聚糖，黏多糖 |
| heteroglycan | 杂聚糖，杂多糖 |
| heteropolysaccharidase | 杂多糖酶 |
| heteropolysaccharide | 杂多糖 |
| holoside | 多糖；低聚糖 |
| homoglycan | 同多糖 |
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参考词典中多糖的常规释义：
基本释义
- polysaccharide
参考例句
- 多糖是单糖的聚合物
Polysaccharides are polymers of monosaccharides.
- 多糖是单糖的聚合物
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