食品词典中的关于ethylation的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
| carboxymethylation | 羧甲(基)化(作用) |
| degree of methylation(DM) | 甲基化程度 |
| demethylation | 脱甲基(作用) |
| DM(degree of methylation) | 甲基化程度 |
| ethylation | 乙基化(作用) |
| demethylation | 脱甲基(作用) |
| ethylation | 乙基化(作用) |
| methylation | 甲基化(作用) |
| transmethylation | 甲基转移作用 |
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