酿造 [niàng zào]
食品词典中的关于酿造的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| Am.Society of Brewing Chemists(ASBC) | 美国酿造化学家学会 |
| ASBC(Am. Society of Brewing Chemists) | 美国酿造化学家学会 |
| brewed wine | 酿造酒 |
| brewing | 酿造 |
| brewing barley | 酿造啤酒大麦 |
| brewing industry | 酿造工业 |
| brewing technology | 酿造工艺学 |
| brewing yeast | 啤酒酵母，酿造啤酒酵母 |
| fermentating food | 发酵食品，酿造食品 |
| malt brew | 麦芽酿造物 |
| wine industry | 酿酒业，葡萄酒酿造工业 |
| Acrasis | （啤酒）酿造酵母 |
| bottle champagnization | 香槟酒的装瓶酿造 |
| brew | ① 酿造 ② 调配饲料；酿制饮料 ③ 品味 |
| brewage | （啤酒）酿造；（调制）饮料 |
| brewing kettle | 酿造锅 |
| champagnization | 香槟酒酿造 |
| dual-standard test | 差别试验〔酿造产品的一种感官检查法〕 |
| enologist | 葡萄酒酿造者〔工人、技师等〕 |
| enology | 葡萄酒酿造学 |
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参考词典中酿造的常规释义：
基本释义
- brew
参考例句
- 葡萄酒由采摘的新鲜葡萄的汁水酿造而成。
Wine is made from the juice of freshly picked grapes.
- 葡萄酒由采摘的新鲜葡萄的汁水酿造而成。
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