酸值 [suān zhí]
食品词典中的关于酸值的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| acid number | 酸值,酸价 |
| acid value | 酸值,酸价 |
| acid value of fat | 脂肪的酸值 |
| acid(-degree)value | 酸值 |
| AV (acid value) | 酸值 |
| available lysine value | 有效赖氨酸值 |
| Polenske number | 包氏值；保林斯克值；不溶性挥发脂肪酸值 |
| Polenske test | 包氏试验；保林斯克试验；不溶性挥发脂肪酸值试验 |
| Polenske value | 包氏值；保林斯克值；不溶性挥发脂肪酸值 |
| rosin, wood, maleic anhyd. Mod., pentaerythritol ester, acid#134~145 | 木松香马来酐改性季戊四醇酯，酸值＃134~145 |
| Polenske value | 不溶解挥发脂肪酸值；波伦斯基值 |
| acid value | 酸值 |
| 该词汇出现于：GB/T 5530-2005 | |
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| fatty acid value | 脂肪酸值 |
| fatty acid value | 脂肪酸值 |
| acid value | 酸值 |
参考词典中酸值的常规释义：
基本释义
- acid number
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