辛辣
食品词典中的关于辛辣的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| acrid | 辛辣的；刺激的；腐蚀性的 |
| acrid condiment | 辛辣调味品 |
| acrid taste | 辛辣味 |
| acridity | 腐蚀性, 辛辣味 |
| acrimonious | 辛辣的,苦的 |
| bite | 辛辣，进料 |
| biting taste | 辛辣味 |
| hot | 热的；辛辣的 |
| peppery | 胡椒（拟）的，辛辣的 |
| sharp | 锐利的，剧烈的，辛辣的，刺激感官的 |
| sharp flavor | 刺鼻味；辛辣味 |
| tartness | 酸味；辛辣味 |
| zest | 滋味，风味，辛辣味；橘皮 |
| zestful | 有滋味的，有风味的，有辛辣味的 |
| acrimony | 辛辣性 |
| devil | ① 涂有辛辣调味料烤制的肉类；加有辛辣高料的菜肴 ② 涂辛辣调味料后烤制 ③ 切碎机 |
| hot | 热的；辛辣的；有刺激味的 |
| piquancy | ① 辛辣的； ② 开胃 |
| piquant | 辛辣的；开胃的 |
| prick | ① 刺穿；刺孔 ② 使（酒等）发酵 ③ （酒及饮料）在发酵时产生的辛辣味 |
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参考词典中辛辣的常规释义：
基本释义
- acridity
acrimony
mordacity
mordancy
piquancy
poignancy
pungency
参考例句
- 苦啤酒由蛇麻做成的味道辛辣的啤酒
A sharp-tasting beer made with hops. - 辛辣的味道辣或酸的;辛辣而刺激的
Sharp or sour to the taste;piquant. - 辛辣的蕃茄酱
A spicy tomato sauce. - 浓烈的气味辛辣或浓烈的
Sharp or pungent to the smell. - 辛辣的胡椒粉;辛辣的咖喱粉
hot peppers;a hot curry.
- 苦啤酒由蛇麻做成的味道辛辣的啤酒
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