食品词典中的关于肋骨的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
Pork ribs | 肋骨可煮汤食用 |
costal cartilage | 软肋骨 |
costal | 肋骨的 |
entrecote | 〈法〉 ① (煎)肉排 ② 去肋骨的肉片;肋间的肉 |
eye | ① 眼;孔;空洞(指干酪)② 胸排肉〔肥膘与胸肋骨之间的肌肉〕 |
haunch | ① (肋骨以下的)腰;腰的左右则;后臀;胯股;火腿;后腿 ② (动物的)腰腿肉;大片的肉 |
pleurapophysis | 肋骨 |
prime rib cut | (第七条肋骨附近的)优质肉 |
regular short loin | 普通牛羊肉〔从第13肋骨到腰囊脊肉部分〕 |
rib cartilage | 软肋骨 |
ribbed | 有肋骨的;起棱的 |
short rib side | 去软肋骨的半猪胴 |
side bones | (鱼的)肋骨 |
sirlon | 从第十三根肋骨到臂部的裹脊肉 |
slats | 肋骨 |
steak piece | 牛后腰肉;肋骨肉 |
Pork ribs | 肋骨可煮汤食用 |
Pork rib | 肋骨 |
参考词典中肋骨的常规释义:
基本释义
- rib
参考例句
- 肋骨上的一戳
A stick in the riBs. - 分成三叉的触角;分成三枝的肋骨
Trifurcate antennae;trifurcate ribs. - 这个拳击选手对准其对手的肋骨猛砸一拳
The Boxer took his opponent a sharp jab to the riBs. - 不要戳我的肋骨。
Don't dig me in the ribs. - 他轻触我的肋骨。
He nudged me in the ribs.
- 肋骨上的一戳