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entrecote ['ɔntrəkəut]    我要挑错精准翻译

食品词典中的关于entrecote的专业释义：

英文名称
中文名称
entrecote〈法〉　① （煎）肉排　② 去肋骨的肉片；肋间的肉

参考词典中entrecote的常规释义：

基本释义
  • n. <法语>上腰部切下的带骨大块牛肉片
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