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2025年5月14日星期三

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焦糖化

食品词典中的关于焦糖化的专业释义：
英文名称	中文名称
caramelization	焦糖化
caramelization test	〔蔗糖的〕焦糖化试验
caramelization	焦糖化（作用）
caramelize	焦糖化作用；焦糖形成

参考词典中焦糖化的常规释义：

基本释义

【医】 caramelization

国标英文版更多

英文版 GB 1886.27-2015 食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯
英文版 GB 1886.65-2015 食品安全国家标准食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯
英文版 GB 1886.80-2015 食品安全国家标准食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯
英文版 GB 1886.93-2015 食品安全国家标准食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯
英文版 GB 1886.95-2015 食品安全国家标准食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）
英文版 GB 5009.11-2014 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
英文版 GB 5009.17-2014 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
英文版 GB 31604.10-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品 2,2-二（4-羟基苯基）丙烷（双酚A）迁移量的测定
英文版 GB 5009.211-2014 食品安全国家标准食品中叶酸的测定
英文版 GB 5009.74-2014 食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验
英文版 GB 5009.75-2014 食品安全国家标准食品添加剂中铅的测定
英文版 GB 5009.76-2014 食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定
英文版 GB 5009.88-2014 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定
英文版 GB 5413.20-2013 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定
英文版 GB 7101-2015 食品安全国家标准? 饮料
英文版 GB/T 5009.60-2003 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的检验方法
英文版 GB/T 5009.64-2003 食品包装用橡胶垫片（圈）卫生标准的分析方法
英文版 GB/T 31114-2014 冷冻饮品冰淇淋
英文版 GB/T 31268-2014 限制商品过度包装通则
英文版 GB/T 5009.79-2003 食品用橡胶管卫生检验方法
英文版 NY/T 2006-2011 谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定
英文版 GB 10769-2010 食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品
英文版 GB 5420-2021 食品安全国家标准干酪
英文版 GB 1886.63-2015 食品安全国家标准食品添加剂膨润土
英文版 GB/T 6165-2008 高效空气过滤器性能试验方法效率和阻力
英文版 GB/T 9695.23-2008 肉与肉制品羟脯氨酸含量测定
英文版 GB/T 22506-2008 粮油检验酶改性磷脂中1-和2-溶血磷脂酰胆碱的测定高效液相色谱法
英文版 GB/T 38571-2020 植物次生代谢物生物碱的检测液相色谱-质谱法
英文版 LY/T 1565-2015 陆生野生动物饲养场通用技术条件两栖爬行类
英文版 LY/T 2500.1-2015 活体野生动物运输容器第1部分：术语
英文版 LY/T 2500.2-2015 活体野生动物运输容器第2部分：标签与标识
英文版 LY/T 2500.3-2015 活体野生动物运输容器第3部分：通则
英文版 LY/T 2500.4-2015 活体野生动物运输容器第4部分：箱类容器一般性检验
英文版 LY/T 2500.5-2015 活体野生动物运输容器第5部分：大型食肉类动物钢木运输箱
英文版 LY/T 2500.6-2015 活体野生动物运输容器第6部分：鳄类动物钢木运输箱
英文版 GB/T 31740.1-2015 茶制品第一部分：固态速溶茶
英文版 GB/T 30768-2014 食品包装用纸与塑料复合膜、袋
英文版 GB/T 534-2014 工业硫酸
英文版 GB/T 4209-2008 工业硅酸钠
英文版 GBT 19883-2018 果冻
英文版 GB 2763-2021 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

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食品词典中的关于焦糖化的专业释义：

英文名称

中文名称

参考词典中焦糖化的常规释义：