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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
Pork Fillet　小里肌肉
block fillet　整开鱼片
boneless fillet　无骨肉（或鱼）片
butterfly fillet　蝶状鱼片〔两侧鱼身粗联的鱼片〕
fillet　① 鱼片；肉片　② 把（鱼、肉）切成片
high tin fillet　〔罐头的〕高锡带
split fillet　薄片鱼；鱼片
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