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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
doubled edge　卷边
dredge　撒粉〔面粉、糖粉成盐〕在食品上
edge　① 折边；端折　② 棱；边；旁缘；刀口；刀刃
knife edge　刃；刀口
Spikesedge　荸齐属［Eieocharis］
wavy edge　（马口铁）波纹皱迹
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