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煮熟 [zhǔ shóu]    我要挑错精准翻译

食品词典中的关于煮熟的专业释义：

英文名称
中文名称
after-cooking blackening煮熟后变暗黑
boiling starch煮熟淀粉；部分水解淀粉
sammy未煮熟的，生的，未烤熟的
cooked flavor　煮熟香味
cooked taste　煮熟味
done　烤透的；煎透的；炸透的；煮熟的
half-done　没有煮熟的；没有煎〔或烤、炸〕熟的
jardiniere?（法）?　肉食的酸菜；盖交用菜〔指切成方块后煮熟的蔬菜〕；菜汤
overpeocessing flavour过度杀菌味；煮熟味
undercooked　未煮熟的；未烹调好的

参考词典中煮熟的常规释义：

基本释义
  • boil
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