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avenin [ə'vi:nin]    我要挑错精准翻译

食品词典中的关于avenin的专业释义：

英文名称
中文名称
avenin燕麦蛋白
leavening膨松，膨发，发酵
leavening acid发酵起始用酸
leavening action of air空气的调节（发酵）作用
leavening agent膨松剂，膨发剂，发酵剂
mixed leavening agents复合膨松剂
leavening agent　发酵剂；膨松剂
leavening　（使）发酵

参考词典中avenin的常规释义：

基本释义
  • 燕麦蛋白
    燕麦麸质
    燕麦朊
国标英文版更多
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