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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
amelanotic无黑色素的，无色素的
calechu儿茶黑色素
melanin黑色素
melanin(e)黑素，黑色素
melanosis黑变病；黑色素沉着病
gossypurpurin　棉子中脂溶性黑色素
melaniferous　含黑色素的
melanophore　黑色素细胞
melanoma黑色素瘤
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