黏性
食品词典中的关于黏性的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| adhesive | 胶黏剂，黏合剂；胶黏的，黏性的 |
| adhesiveness | 黏着性，胶黏性 |
| coefficient of viscosity | 黏度系数，黏度，黏性 |
| glutinosity | 黏性，黏度 |
| gumminess | 黏性，树胶状 |
| mucilaginous matter | 黏性物质 |
| pullulane | [产糖芽霉菌在淀粉糖浆中产生的一种黏性多糖] |
| ropiness | 黏性；拉丝性 |
| ropy flow | 黏性流动物 |
| slimy milk | 黏性乳 |
| stickiness | 黏性；发黏 |
| sticky | 黏性的，胶黏的 |
| sticky mutant | 黏性突变株 |
| sticky texture | 黏性质构 |
| Swedish ropy milk | 瑞典黏性乳 |
| tackiness | 黏性 |
| viscidity | 黏性，黏度 |
| viscosity | 黏性，黏度，黏滞性 |
| viscous | 黏的，有黏性的，黏（滞）的 |
| Viscous | 黏性的 |
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参考词典中黏性的常规释义：
基本释义
- viscosity tack
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