食品词典中的关于黄色素的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
| annatto | 胭脂树橙(天然橙黄色素) |
| anthoxanthin | 黄酮;花黄色素;花黄素类,花黄苷类[类黄酮] |
| carithamine | 红花黄色素 |
| flavochrome | 黄色素,α-叶红呋喃不比,金盏黄素 |
| flavoglaucin | 灰绿曲霉黄色素 |
| Jurmerie | 姜黄色素 |
| kurkum | 姜黄色素 |
| monascin | 梦那红[红曲黄色素] |
| monasoflavin | 红曲黄色素 |
| roseoflavin | 玫瑰黄色素 |
| tea yellow | 茶黄色素 |
| uranidin | 黄色素 |
| anthoxantbin | 黄酮;花黄色素 |
| calendulin | 金盏花素〔食用黄色素〕 |
| crocin | 藏花素〔栀子黄色素之一;食用色素〕 |
| cryptoxanthin (e);cryptoxanthol | 隐黄质;玉米黄质〔蛋黄、奶油等中含有维生素 A的黄色素〕 |
| flavoanthocyanine | 黄花青〔一种天然黄色素〕 |
| flavochrome | 黄色素:α-叶红呋喃素 |
| lipophore | (成)黄色素细胞 |
| lycoxanthin | 番茄黄色素 |
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参考词典中黄色素的常规释义:
基本释义
- flavochrome
xanthic







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