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鳕 [xuě]

食品词典中的关于鳕的专业释义：
英文名称	中文名称
cod	鳕；大西洋鳕；外皮，壳，荚
cod liver oil	鳕鱼肝油
gadoleic acid	二十碳烯酸，鳕烯酸
gadose	鳕肝油脂
gaducene	鳕烯，十八碳三烯
king crab	鳕场蟹，巨蟹
morrhua oil(cod liver oil)	鳕鱼肝油
Boiled Cod roes	鳕鱼子
Cod Fillets	鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃
Cod	鳕
Haddock	北大西洋产的鳕鱼
Hake	鳕鱼类
cape hake	狗鳕
Aarbroath smokie	去头臓热熏黑线鳕
Alaska cod	太平洋鳕［Gadus macrocephalus］
Alaska pollack	狭鱼；狭鳕；明泰鱼〔日本用语〕［Theragra chalcogramma］
Aquacide	一种鳕肝防腐剂的商品名
arctic cod	北鳕［Boreogadus saida］
aselline	鳕鱼毒；鳘鱼毒
Atlantic cod	大西洋鳕［Gadus morhua］
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基本释义