鲣鱼
食品词典中的关于鲣鱼的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| dried bonito fish | 干鲣鱼 |
| greek salmon | 狐鲣鱼［Sarda sarda］ |
| oceanic bonito | ① 鲣鱼［Katsuwonus pelamis］② 鲔［Enthynnus yaito］ |
| oceanic skipjack | 鲣鱼［Katsuwonus pelamis］ |
| shoemaker | 鲣鱼 |
| striped tuna | 鲣鱼；条状金枪鱼［Katsuwonus pelamis］ |
| Katsuobushi CO2 extract | 干制鲣鱼（CO2）提取物 |
| Katsuobushi CO2 extract | 干制鲣鱼（CO2）提取物 |
参考词典中鲣鱼的常规释义：
基本释义
- skipjack
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