鲜 [xiān]
食品词典中的关于鲜的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| antistaling agents | 保鲜剂，面包软化剂；抗陈化剂 |
| bright-red | 鲜红；大红 |
| cake yeast | 压块酵母，鲜酵母块 |
| compressed yeast | 压榨酵母，鲜酵母 |
| cretan dittany | 白鲜牛至 |
| delicacies of season | 时鲜食品 |
| delicacy | 美味食品，鲜美食物 |
| delicate flavour | 鲜味，美味 |
| Dictamnus dasycarpus Turcz. | 白鲜 |
| flavour enhancer | 鲜味增强剂 |
| fresh | 新鲜的，清凉的 |
| fresh butter | 新鲜奶油 |
| fresh cheese | 新鲜干酪；不发酵干酪；不（经）成熟（的）干酪；乳酸干酪 |
| fresh cream | 新鲜奶油 |
| fresh green roughage | 青绿饲草；新鲜饲草 |
| fresh mint | 鲜薄荷，香花菜 |
| fresh weight | 活重，鲜重 |
| fresh yeast | 新鲜酵母 |
| fresh-keeping method | （产品）保鲜法 |
| fresh-passed juice | 鲜榨汁；葡萄原汁 |
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参考词典中鲜的常规释义：
基本释义
- fresh
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