钝 [dùn]
食品词典中的关于钝的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| deactivated | 减活的，钝化的，去活化的，反活化的 |
| deactivation | 钝化，失活 |
| deactivator | 钝化剂 |
| enzyme-inactivation | 酶钝化作用 |
| inactivate | 钝化，失活 |
| inactivation | 钝化，失活 |
| inactivator | 钝化剂，抑制剂 |
| inactive | 失活的，不活泼的，钝性的，不旋光的 |
| low-temperature inactivation | 低温钝化；低温（减）除（酶）活性；LTI |
| LTI | 低温钝化；低温（减）除（酶）活性；LTI |
| passivant | 钝化剂 |
| passivating agent | 钝化剂 |
| passivation | 钝化 |
| passivator | 钝化剂 |
| amblygeustia | 味觉迟钝 |
| bitter dock | 钝叶酸模［Rumex abtusifolius］ |
| bohea tea | 钝叶茶；波希雅茶［Thea sinensis var.bohea］ |
| Corynebacterium crenatum | 钝齿棒杆菌 |
| deactivate | 钝化；去活化；反活化 |
| deactivation | 钝化（作用）；失活（作用）；灭活（作用） |
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参考词典中钝的常规释义：
基本释义
- blunt
stupid
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