酒糟
食品词典中的关于酒糟的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| brewer’s grain | （啤酒）发酵糟；啤酒糟粕 |
| dark distiller’s grain | 暗色酒糟 |
| dark grain | 暗色酒糟 |
| fecula | ① 细淀粉〔供增稠剂用的马铃薯粉或米粉〕 ② 淀粉（沉）渣 ③ 酒糟；沉渣 |
| grain stillage | 酒糟；沉渣 |
| grains | ① 酒糟；麦芽柏 ② 白豆蔻荚〔增香剂〕 |
| grog blossom | 〔饮酒过多所致的〕鼻赘庞；酒糟鼻子 |
| lees | 沉淀物；渣滓；酒糟 |
| spent brewer’s grain | 酒糟 |
| spent grains | 酒糟 |
| whole stillage | （未过滤的）酒糟 |
| distiller's dried grain；DDG | 干粗酒糟 |
| 该词汇出现于：GB/T 10647-2008 | |
| 购买此英文版国标链接：http://mall.foodmate.net/goods-90201.html | |
| distiller's dried solubles；DDS | 干酒糟可溶物 |
| 该词汇出现于：GB/T 10647-2008 | |
| 购买此英文版国标链接：http://mall.foodmate.net/goods-90201.html | |
| distiller's dried grain with solubles；DDGS | 干全酒糟 |
| 该词汇出现于：GB/T 10647-2008 | |
| 购买此英文版国标链接：http://mall.foodmate.net/goods-90201.html | |
| brewers’ grains | 啤酒糟 |
参考词典中酒糟的常规释义：
基本释义
- lees
pot ale
鲁公网安备 37060202000128号