转化糖
食品词典中的关于转化糖的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| calorose | 转化糖 |
| hightest molasses | 高糖量转化糖蜜 |
| invert sugar | 转化糖 |
| invert sugar syrup | 转化糖浆 |
| inverted sugar | 转化糖 |
| invertose | 转化糖 |
| uninverted liquid sugar | 非转化糖浆 |
| zymoge | 转化糖酶 |
| acid fondant | 酸味软糖〔由转化糖制成〕 |
| calorose | 转化糖 |
| invert syrup | 转化糖浆；果葡糖浆 |
| inverting syrup | 转化糖浆 |
| inverting syrup | 转化糖浆 |
| invert sugar | 转化糖 |
| inverting syrup | 转化糖装 |
| 该词汇出现于：GB/T 12140-2007 | |
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| partially inverted sugar | 部分转化糖 |
参考词典中转化糖的常规释义：
基本释义
- invert sugar
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