豆类在食品词典中的意思,短语,例句,发音,词形变化,以及相关专业词汇-食品专业词典-食品伙伴网在线词典

豆类

食品词典中的关于豆类的专业释义：
英文名称	中文名称
h (a)emagglutinins	血胶精〔豆类中含有的天然毒物，能使红血球凝固〕
jelly bean	① 雪花软糖 ② 高蛋白豆类
legume (n) crop	豆类作用；荚果作物
legume (n)	① 豆类 ② 豆科植物 ③ 豆（类种子）
legumes	豆类
leguminous	豆科的；豆类的；荚果的；荚的；豆的；豆粒的
phaseolunatin	菜豆苷〔豆类中的一种生氧糖苷〕
pulse	① 豆类植物；〔复〕豆子　② 脉冲；脉膊
R-enzyme	R-酶〔存在于豆类及马铃薯等中的一种酶，能使淀粉中所具有的１，６键破裂〕
pulses and legumes	豆类
Pulses	豆类
bean	豆类
该词汇出现于：GB/T 22515-2008
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基本释义