蛋黄 [dan4 huang2]
食品词典中的关于蛋黄的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| citranaxanthin | [来自蛋黄、小鸡皮和腿的色素] |
| dried egg wite | 干蛋黄，蛋白片 |
| dried egg yolk | 干蛋黄，蛋黄粉 |
| dried yolk | 蛋黄粉 |
| egg nog | 蛋黄乳，蛋酒 |
| egg oil | 涂蛋油；蛋黄油 |
| egg yellow | 蛋黄 |
| egg yolk | 蛋黄 |
| egg yolk extract | 蛋黄提取物 |
| egg yolk solids | 蛋黄固形物；蛋黄粉 |
| levitin | 蛋黄球蛋白 |
| low-fat mayonnais | 低脂（肪）蛋黄酱 |
| mayonnaise | 蛋黄酱 |
| powdered yolk | 蛋黄粉 |
| sugar yolk | 加糖蛋黄液；蜜黄 |
| yellow | 黄（色）的；黄（色）；蛋黄； 黄化病；使（变）黄，变黄 |
| yolk | 蛋黄，卵黄，羊毛脂 |
| yolk lecithin | 蛋黄卵磷脂 |
| yolk powder | 蛋黄粉 |
| yolky | (充满)蛋黄的；有羊毛脂的；油腻的 |
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参考词典中蛋黄的常规释义：
基本释义
- egg yolk
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