薯 [shǔ]
食品词典中的关于薯的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| aipi | 甜木薯 |
| amylum solani | 马铃薯淀粉 |
| arogel | 粉胶[以马铃薯淀粉制成的增稠剂] |
| batata | 甘薯，红薯，白薯 |
| bitter manioc | 含氢氰酸木薯 |
| cassava | 木薯 |
| cassava flour | 木薯粉 |
| cassava meal | 木薯粉 |
| cassava starch | 木薯淀粉 |
| cassava(tapioca manioc) | 木薯；木薯粉 |
| cassawe | 木薯 |
| chacotrose | 马铃薯三糖 |
| Chinese potato | 山药，薯蓣 |
| crisps | 油炸马铃薯片 |
| Dioscorea nipponica Makino | 穿龙薯蓣（穿山龙） |
| Dioscorea opposita | 薯蓣 |
| dried yam | 干薯蓣 |
| farine | 木薯粉 |
| farinha | 木薯粉 |
| fecala | [由葛根、木薯等植物淀粉制成的食品] |
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参考词典中薯的常规释义：
基本释义
- potato
yam
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