菌种
食品词典中的关于菌种的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| bacterial population | 细菌群落；细菌数；细菌种群 |
| culture collection | 菌种保藏 |
| multiple-strain culture | 混合培养物；混合菌种；多菌株发酵剂 |
| pure culture | 纯培养；纯菌种 |
| stock culture | 保存菌种；保存的发酵剂；储用培养物；贮存培养物 |
| undefined culture | 不固定的发酵培养物；未确定的菌种 |
| associate strain | （芳香菌和乳酸菌的）混合菌种 |
| backstocking | 菌种回育 |
| culture rotation | 菌种转接 |
| offspring | ① 后代 ② 菌种；仔；崽 ③ 结果；产物 |
| phage-resistant culture | 抗噬菌体菌种 |
| pure culture | 纯菌种；纯种培养 |
| pure strain | 纯菌种 |
| seeding tank | 菌种罐；种子罐 |
| spawn | ① 卵；子 ② 菌丝 ③ 菌种砖；菌种磗 ④ 产物 |
| succeding transfors | 将菌种从种子罐接入发酵罐 |
| senescence | 菌种老化 |
| degeneration | 菌种退化 |
| rejuvenation | 菌种复壮 |
| culture | 菌种 |
| 更多专业词汇>> | |
参考词典中菌种的常规释义：
基本释义
- culture
strain
culture
strain
鲁公网安备 37060202000128号