脆性
食品词典中的关于脆性的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| brittleness | 脆性，脆度 |
| crispness | 脆性 |
| fragility | 脆性，脆度 |
| breakable | 易脆的；脆性的 |
| brittleness | 脆性 |
| compressed lozenges | 压制脆性糖 |
| crispness | 脆性 |
| embrittlement | 脆性；脆度；脆裂；脆变 |
| fragile | ① 脆的；脆性的；易碎的 ② 风味易变的；不稳定的 |
| frangibility | 脆性；脆度；易碎（性） |
| friability | （易）脆性 |
| hot shortness | 热脆性 |
| lozenges | 脆性硬糖 |
| ordinary lozenges | 薄片型脆性糖块 |
| osteopsathyrosis | 骨脆性；成骨不全 |
| shortness | ① 脆性；松脆 ② 不足 |
| Fragile X syndrome | 脆性X染色体综合征 |
参考词典中脆性的常规释义：
基本释义
- brittlement
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