胱氨酸
食品词典中的关于胱氨酸的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| 2-amino-3-mercaptopropanoic acid | 2-氨基-3-巯基丙酸，半胱氨酸 |
| 3-allylcysteine sulfoxide | 3-烯丙基半胱氨酸亚砚，蒜油 |
| allyl cysteine | 烯丙（基）半胱氨酸 |
| aminoethyl cysteine | 氨乙基半胱氨酸 |
| cycteine(Cys) | 半胱氨酸 |
| Cys (cysteine) | 半胱氨酸，巯基丙氨酸 |
| cysteine | 半胱氨酸 |
| cysteine chlorhydrate | 半胱氨酸盐酸盐 |
| cysteine disulfide | 半胱氨酸二硫醚 |
| cysteine hydrochloride | 盐酸半胱氨酸，半胱氨酸盐酸盐 |
| Cysteine proteinase | 半胱氨酸蛋白酶 |
| cysteine(Cys) | 半胱氨酸，巯基丙氨酸 |
| cystine | 胱氨酸，双巯丙氨酸 |
| dicysteine(=cystine) | 双半胱酸，胱氨酸 |
| disulfurase | 半胱氨酸脱硫酶 |
| halfcystinie | 半胱氨酸 |
| homocysteine | 高半胱氨酸，同型半胱氨酸 |
| homocystine | 高胱氨酸 |
| L-cysteine monohydrochloride | L-盐到半胱氨酸，L-半胱氨酸盐酸盐 |
| pantothenylcysteine | 泛酰半胱氨酸 |
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参考词典中胱氨酸的常规释义：
基本释义
- cystine
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