肽酶
食品词典中的关于肽酶的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| achromopeptidase | 消化肽酶 |
| aminopeptidase | 氨肽酶，氨基肽酶 |
| aminopolypeptidase | 氨基多肽酶 |
| angiotensinase | 血管紧张肽酶 |
| collagenase | 胶原酶，梭菌肽酶A |
| dipeptidase | 二肽酶 |
| elastase | 弹性硬蛋白酶，胰肽酶E |
| enterokinase | 肠肽酶，肠激酶，肠致活酶 |
| enteropeptidase | 肠肽酶，肠激酶 |
| erepsin | 肠肽酶，肠蛋白酶 |
| ereptase | 肠肽酶，肠蛋白酶 |
| exopeptidase | 外肽酶，肽链端解酶 |
| kininase | 激肽酶 |
| leucine aminopeptidase | 亮氨酸氨肽酶 |
| leucylpenptidase | 亮氨酰肽酶，异己氨肽酶 |
| peptase | 肽酶 |
| peptidase | (多)肽酶，缩氨酸酶 |
| polypeptidase | 多肽酶，缩多氨酸酶 |
| prolidase | 脯（氨酸）肽酶，脯氨酰氨基酸（二肽）酶 |
| prolinase | 脯氨酸肽酶，脯胺酰氨基酸（二肽）酶 |
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参考词典中肽酶的常规释义：
基本释义
- peptidase
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