肚 [dǔ]
食品词典中的关于肚的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| Morchella esculenta | 单肚菌 |
| morel | 羊肚菌；茄属植物；龙葵 |
| Best thick seam | 白牛肚 |
| Homeycome Tripe | 蜂窝牛肚 |
| Pig bag | 猪肚 |
| Tripe Pieces | 牛肚块 |
| belly blown | 破肚鱼〔指变质鱼〕 |
| belly burn | 破肚鱼；腹部穿孔的鱼〔指变质鱼〕 |
| belly | ① 肚子；腹部 ② 腹腔 ③ 胃 ④ 胃口；食欲 ⑤猪胴体中段肉 |
| bladder | ① 膀胱 ② 香肚皮 ③ 泡；囊 |
| blue wings | 蓝肚咸干鳕〔去腹膜后带蓝色腹壁者〕 |
| cod maw soup with sliced chicken | 鱼肚鸡片汤〔西菜名〕 |
| Findon haddock | 开肚去头冷熏黑线鳕 |
| finnan (haddock) | 无肚无头号冷熏黑线鳕 |
| fish maw with balls of shrimps, fish and minced pork | 三鲜鱼肚〔中菜名〕 |
| fish maw with crab meat | 蟹粉鱼肚〔中菜名〕 |
| fish maw with cream sauce | 奶油鱼肚〔中菜名〕 |
| fish maw with shrimps | 虾仁鱼肚〔中菜名〕 |
| fish maw | 鱼鳔；鱼肚；鱼胶 |
| full round | 带腹部（肚）的牛大腿肉 |
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参考词典中肚的常规释义：
基本释义
- tripe
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