食品词典中的关于纤维素酶的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
| Aspergillus niger,var.hemicellulase | 黑曲霉半纤维素酶 |
| avicelase | 微晶纤维素酶 |
| cellulase | 纤维素酶 |
| cellulase activity | 纤维素酶活性 |
| cellulosic enzyme | 纤维素酶 |
| fungal hemicellulase | 霉菌半纤维素酶 |
| hemicellulase | 半纤维素酶 |
| hemicellurase | 半纤维素酶 |
| cellulase | 纤维素酶 |
| cytase | 溶半纤维素酶;溶胞酶 |
| hemicellulase | 半纤维素酶 |
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