糖基 [táng jī]
食品词典中的关于糖基的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| amylomaltase | 麦芽糖转葡糖基酶，淀粉麦芽糖酶 |
| amylosucrase | 淀粉蔗糖酶，蔗糖-1，4-葡糖基转移酶 |
| arabinoxylan | 阿拉伯糖基木聚糖，阿拉伯-木聚糖 |
| bis 2-furfuryl disulfide | 双 2-糖基二硫化物 |
| chewing gum base | 胶姆糖基础剂 |
| chewing gum base components | 胶姆糖基础剂成分 |
| component of chewing gum base | 胶姆糖基础剂成分 |
| epilactose | 吡喃半乳糖基甘露糖 |
| epimaltose | 吡喃葡糖基甘露糖 |
| fructosyl transferase | 果糖基转移酶 |
| galactosaminyl transferase | 氨基半乳糖基转移酶 |
| galactosyl | 半乳糖苷基；半乳糖基 |
| galaiose | 吡喃半乳糖基半乳糖 |
| glucityl | 葡糖基 |
| glucosyl licorice | 葡糖基甘草 |
| glucosyl stevia | 葡糖基甜菊 |
| glucosylase | 转葡糖基酶 |
| glycon(e) | 糖基，苷的糖部 |
| glycosyl | 糖基 |
| glycosyl proup | 葡糖基基团 |
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参考词典中糖基的常规释义：
基本释义
- 【医】 saccharide grous
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