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碱性蛋白酶    我要挑错精准翻译

食品词典中的关于碱性蛋白酶的专业释义:

英文名称
中文名称
alcalase爱尔卡酶,碱性蛋白酶
semialkaline proteinase半碱性蛋白酶

参考词典中碱性蛋白酶的常规释义:

基本释义
  • 【化】 alkali protease