甩 [shuǎi]
食品词典中的关于甩的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| centrifuge dripping | 离心甩干 |
| churning process | 搅打法；打擦法；甩打法 |
| creamed mass | 甩奶油 |
| creaming machine | 奶油搅拌机；甩奶油机 |
| stiffiy beaten | 甩奶油；奶油的打擦 |
| topping | ① 顶端配料〔加在其他食品上部的配料，如甩奶油之类〕 ② 切顶；切梢〔甜菜、甘蔗等〕 |
参考词典中甩的常规释义：
基本释义
- fling
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