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食品词典中的关于甩的专业释义:

英文名称
中文名称
centrifuge dripping离心甩干
churning process 搅打法;打擦法;甩打法
creamed mass 甩奶油
creaming machine 奶油搅拌机;甩奶油机
stiffiy beaten 甩奶油;奶油的打擦
topping ① 顶端配料〔加在其他食品上部的配料,如甩奶油之类〕 ② 切顶;切梢〔甜菜、甘蔗等〕

参考词典中甩的常规释义:

基本释义
  • fling