牡蛎 [mǔ lì]
食品词典中的关于牡蛎的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| flat oyster | 食用牡蛎 |
| ostracean | 牡蛎的，牡蛎 |
| Ostrea rivularis Gould | 近江牡蛎（牡蛎） |
| oyster | 牡蛎，蚝 |
| oyster shell | 牡蛎壳 |
| shuck | 皮，壳，荚；去皮，去壳，去荚；牡蛎；贝壳；去牡蛎壳，去贝壳 |
| shucker | 去皮机，去壳机，脱壳机，碾米机；牡蛎去壳机 |
| Oyster soup | 牡蛎汤 |
| Oyster | 牡蛎 |
| ambulance | （幼）牡蛎繁殖场 |
| American oyster | 美洲牡蛎［Crassostra virginica］ |
| Atlantic oyster | 大西洋牡蛎 |
| bivalve | ① 双壳类（动物）② 牡蛎 |
| blister | ① 幼牡蛎；幼蚝 ② 起泡；鼓泡 |
| calcarea carbonica | （牡蛎壳制）碳酸钙 |
| cultch | 牡蛎卵 |
| flat oyster | 欧洲牡蛎［Osterea edulis］ |
| flotsam | ① 牡蛎卵 ② 废物③ ④ |
| fried oysters | 炸牡蛎〔西菜名〕 |
| giant pacific oyster | 长牡蛎［Ostrea gigas］ |
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参考词典中牡蛎的常规释义：
基本释义
- oyster
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