牛排 [niu2 pai2]
食品词典中的关于牛排的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| beefsteak | 牛排 |
| club steak | 小牛排 |
| filet steak | 菲力牛排 |
| Frying steak | 可煎食的大片牛排 |
| Porter House Steak | 腰上的牛排肉 |
| Rump Steak | 大块牛排 |
| RumpSteak | 大块牛排 |
| sirloin steak | 沙朗牛排 |
| T-bone steak | 丁骨牛排 |
| Tenderised Steak | 拍打过的牛排 |
| TenderisedSteak | 半成品牛排 |
| beef steak | 牛排 |
| bull steak | 硬牛排 |
| club steak | （腰顶端部的）小牛排 |
| frenched steak | 拍松的煎牛排 |
| fried steak with tomato sauce | 茄汁牛排 |
| fried veal chop with mashed potato | 土豆泥煎小牛排〔西菜名〕 |
| Hamburg steak | 德式牛排；汉堡牛排 |
| hamburger steak | ① 碎牛肉 ② 牛肉饼；汉堡牛排 ③ 夹牛网饼的面包片 |
| Hamburger | 汉堡牛排；德式三明治牛排；剁碎的牛肉；煎牛排 |
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参考词典中牛排的常规释义：
基本释义
- steak
参考例句
- 他爱吃牛排。
He loves beef steak. - 星期四的特色菜是牛排。
Thursday's special was steak. - 我吃了一块做得很嫩的牛排。
I had a rare beef steak. - 我们专做牛排。
We specialize in steak. - 这牛排是我预先要的(我要这块牛排)。
I have dibs on this steak.
- 他爱吃牛排。
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